EL COMIDISTA , blog de Mikel López Iturriaga, trata de todos los aspectos relacionados con la comida. Habla de recetas fáciles, de restaurantes, cultivos... y todo con humor.
Y Aquí nos habla de la idea del profesor británico James Kennedy que para transmitir a sus alumnos de química orgánica de la Universidad de Melbourne, el no temor a los productos químicos ya que todo lo que comemos y lo que somos es "química", creó unos pósters que describen todos los ingredientes de alimentos tan inocentes como el plátano.
No os alarméis pues estos no son aditivos añadidos sino parte natural de todo alimento.
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