lunes, 24 de febrero de 2014

COME Y CALLA

 EAT GREENPOIT en Brooklyn es un café restaurante de comida casera con productos de huerta ecológica. Es un restaurante de inspiración budista, paredes blancas, muebles y utensilios de madera y cerámica artesanal. Nada de móviles, ni cámaras, ni charlas. Los camareros sólo te sonríen, no necesitan hablar al servirte el menú cerrado de 30 euros. Es un restaurante antiestrés.
 Los comensales no hablan sólo mastican: "para saborear la comida mejor, para concentrarse en las propiedades viscerales del acto de comer" 
  Pero que puñetas! Yo para eso no quedo con los amigos, como a solas en casa.